Поиск
Виталий Snob
- 6 сент. 2021 г.
- 3 мин.
«Домашний бленд виски – учимся у шотландцев»
Тогда же была заметка – бленд уделал солодовый виски. На слепую дегустацию ценник не влияет. Как бленд мог задвинуть солод?
827 просмотров0 комментариев
Виталий Snob
- 19 авг. 2021 г.
- 3 мин.
«Бурбон – попытка понять мэтров»
Тут у американцев «кто в лес, кто по дрова». Бурбонокурен больше сотни и у каждой своя метода. Есть и чисто кубовые, и чисто на колоннах ...
2 205 просмотров0 комментариев
Виталий Snob
- 9 авг. 2021 г.
- 3 мин.
«Наконец то, мой домашний «бурбон».
Вкус – бурбон, политура, лак. Мой опять же попроще, пожёстче. Но ЭТО БУРБОН. Даже эту простую версию не спутаешь с другими напитками.
959 просмотров0 комментариев
Виталий Snob
- 2 авг. 2021 г.
- 6 мин.
Выдержка на дубе – ставим тему с головы на ноги
Сразу были три вопроса – сколько бросить дуба на литр, какой обжиг, какая крепость дистиллята? Крепость решил принять классическую для виски
954 просмотра0 комментариев
Тимофей Прокопов
- 31 июл. 2021 г.
- 17 мин.
Длинный лонгрид про бочки
Безусловно, у американского Белого дуба Quercus Alba есть не менее известный (в виски кругах) европейский кузен – дуб с романтичным название
2 556 просмотров0 комментариев
Виталий Snob
- 17 дек. 2020 г.
- 4 мин.
«Вискарная схема для малых бочек»
Отжимаем сок и спиртуем до 20 градусов дистиллятом 70-96 процентов. Как выпадет осадок – виноматериал в бочку. Это не вино для стола, это по
5 765 просмотров0 комментариев
azbukavinokura
- 17 апр. 2020 г.
- 1 мин.
Солод. Бочка. Путь к зерновому выдержанному|Венер Задыбаев|Магнитогорск
Новое видео на канале проекта YouTube
Технология приготовления односолодового выдержанного дистиллята (виски) от победителя конкурса домашни
562 просмотра0 комментариев