21.07.2017 Поставил Брагу из гречки на кодзи
Как делал:
1. Засыпал 2,7 кг гречки в бутыль
2. Залил 11 л. воды
3. Внес 20 гр. кодзи и перемешал.
4. Поставил Гидрозатвор
к 11.08.2017 Брага перебродила и осветлилась.
Дважды перегнал. С 2.7 кг гречки, получилось 1.2 литра самогона крепостью 39%
Спасибо,очень все наглядно,жду кодзи,буду пробовать на крупах. Сахарная надоела,да и сахар не тот стал.