• azbukavinokura

ароматная водка (ржаной мацерат на ферментированном ржаном солоде)


Рецепт приготовления.

потребуется:

- сортировка крепостью 14 %, 8 150 мл

- ржаной ферментированной солод, 30 гр


используемое оборудование

- прямоточник

перегон

до 39-40% в приемной емкости


Видео приготовления на канале проекта

https://youtu.be/3U_9ilbsMf8


ps

похожие видео на канале проекта "азбука винокура"

видео №1 . "Мацерация|Ароматные водки"

Видео посвящено получению мацератов (ароматных водок). Раскрыты основные этапы процесса и некоторые нюансы.

https://youtu.be/ek0Xw61eO34


видео №2 "Мацерация практика|ароматные водки"

https://youtu.be/8H98vO8I_so

Просмотров: 65

© 2016-2020 Азбука Винокура, Самогоноварение для начинающих.

В меру прекрасно, много опасно! azbukavinokura@gmail.com, карта сайта, форум

Cайт не преднaзначeн для прoсмотрa лицaм младше 21 года!