top of page

Фестивали, съезды и алко-семинары для любителей крепких напитков

Уважаемый посетитель сайт!

Если вы организатор мероприятия, где участвуют самогонщики и хотите разместить анонс о нём на этой странице, то пришлите мне заявку на размещение. После изучения, информация о предполагаемом событии будет БЕСПЛАТНО размещена на сайте.

Информацию присылайте на электронный адрес azbukavinokura@yandex.ru

Дрожжи|Краткий курс. Часть I|Макаров С.Ю. (мак 210)|винокурение|самогоноварение|азбука винокура

Список топ-фестивалей для домашних винокуров
 

Форум винокуров "Знак Качества", Москва - сайт организаторов

Фестиваль "ЛенГранСтакан", Санкт-Петербург - сайт организаторов

Фестиваль "Лига Мастеров", Воронеж - сайт организаторов

Календарь мероприятий

азбука винокура канал телеграмм
лига мастеров.PNG

12-13 апреля 2024 г. | Воронеж | "ЛигаМастеров 2024"

Всероссийский фестиваль крафтовых напитков "Лига Мастеров" начал свою историю в 2018 году. За это время состоялось три фестиваля, два годы мы пропустили из-за коронавирусных ограничений. Лига Мастеров проходит  на самой большой в Черноземье концертно-выставочной площадке Сити парк «Град» в городе Воронеж.

"Лига Мастеров" единственный специализированный фестиваль крафтовых напитков проводимый два дня. Первый день – круглый стол мастеров и винокуров и работа жюри. Второй день – работа со зрителями, награждение победителей и развлекательная программа.

 

В фестивале "Лига Мастеров" принимают участие частные виноделы, винокуры и пивовары со всей страны, а так же производители оборудования и сопутствующих товаров для приготовления крафтовых алкогольных напитков в домашних условиях. Жюри фестиваля всегда профессиональные сомелье, бренд амбассадоры и авторитетные деятели в мире крафтовых напитков.

сайт организаторов

три перегона ирландская схема дистилляции азбука винокура
купить бокалы Glencairn|разноцветные бокалы Glencairn|Glencairn|азбука винокура
знак качества.jpg

27 января 2024 г. | Москва | 8-й форум винокуров "Знак Качества"

фоторепортаж с мероприятия

https://dzen.ru/a/ZbZrRPoz0lOGxsgE

В рамках форума будет проходить дегустация напитков как крафтового производства, так и напитков крупных, зарекомендовавших себя производителей. Виски, бренди, ромы, кальвадосы, ратафии, наливки, настойки, водки, вина и много-много всего другого будет представлено на стендах наших участников. Так же в рамках Форума будут проходить мастер-классы по тематике крепких напитков, истории их возникновения, технологии получения и конечно правильной дегустации).

Так же традиционно пройдет конкурсная программа по восьми номинациям, в рамках которой будут выявлены победители и призеры, напитки которых также можно будет продегустировать. Конкурсные номинации восьмого Форума:

1. Фруктовые дистилляты не выдержанные

2. Фруктовые дистилляты выдержанные

3. Зерновые выдержанные дистилляты

4. Хлебное вино

5. Ром выдержанный

6. Ром не выдержанный

7. Ароматная водка

 8. Фруктово-ягодный джин.

Начало мероприятия для экспонентов в 10.00. Гостям Форума площадка откроется в 13.00

сайт организаторов

Фестиваль малых винокурень россии азбука винокура

16 сентября 2023 г. | Москва | 1-й Фестиваль малых винокурен России

НОМИНАЦИИ ФЕСТИВАЛЯ МАЛЫХ ВИНОКУРЕН РОССИИ.

Дистилляты.

1. Виски. Зерновой, выдержанный в бочке дистиллят, крепостью не менее 40%

2. Виски кукурузный. Зерновой (кукурузный) выдержанный в бочке дистиллят, не менее 40%

3. Фруктовые дистилляты выдержанные. Напитки, полученные дистилляцией плодовых бражек выдержанные в дубовой бочке или на щепе, крепостью не менее 38%

4. Фруктовые дистилляты не выдержанные. Напитки, полученные дробной дистилляцией плодовых бражек, крепостью не менее 38%

5. Хлебное вино. Дистиллят, полученный дробной дистилляцией зерновых бражек, без выдержки, без окраски, без дополнительной ароматизации, крепостью не менее 38%

6. Джин классический. Дистиллят, полученный путём перегонки зернового спирта с добавлением растительных пряностей крепостью не менее 38%.

 

Настойки

7. Настойка горькая. Напиток, изготавливаемый путём настаивания на различных плодах, косточках, пряностях, душистых и целебных травах,  крепость не менее 38%

8. Настойка сладкая. Фруктовые и ягодные настойки с добавлением сахара, не менее 38%

9. Экзотика. Напиток, не попадающий ни в одну обозначенную номинацию, например абсент, самбука, узо, ракия, чача  и прочее.

 

СПЕЦИАЛЬНЫЕ НОМИНАЦИИ ФЕСТИВАЛЯ

Приз ЗРИТЕЛЬСКИХ симпатий.

Вручается по итогам зрительского голосования. Каждый зритель получает наклейку в виде рюмки. Кто соберет больше рюмок получает этот приз.

сайт организаторов

ленгранстакан 4 фестиваль самогонщиков

22 апреля 2023 г. | Санкт-Петербург | "ЛенГранСтакан-IV"

22 апреля, любители благородных крафтовых эликсиров соберутся на фестивале мастеров домашних напитков «ЛЕНГРАНСТАКАН»

 

Мероприятие состоится в четвёртый раз и пройдет в общественном культурно-деловом пространстве «СЕВКАБЕЛЬ ПОРТ». Строгое и компетентное жюри, выберет лучших в номинациях:

• зерновые дистилляты (выдержанные/невыдержанные);
• фруктовые дистилляты (выдержанные/невыдержанные);
• водки (ароматные и классические);
• ром (спайси/выдержанный/невыдержанный);
• настойки;
• наливки/ратафии;
• Цитрусовые;
• Абсент;
• Джин
• Экзотика.

 

В стоимость билета включена безграничная дегустация и «Купон на закусон». Опьянение ещё никогда не было таким весёлым — ведь, кроме большой и дружной компании, вас будет развлекать музыкальный коллектив, который создаст незабываемую атмосферу.
 

сайт организаторов

знак качества 7.PNG

25 февраля 2023 г. | Москва | 7-й форум винокуров "Знак Качества"

Мы хотели бы пригласить Вас на наш конкурс «Знак Качества», который пройдет под эгидой фруктовых дистиллятов как выдержанных так и в белом виде, хлебных вин и зерновых выдержанных дистиллятов, чистой и ароматных водок, выдержанного рома и сухих джинов.  Но винокуры – люди творческие и на наши мероприятия помимо напитков, которые участвуют в конкурсной программе, привозят весь «арсенал» своего творчества. Тут можно попробовать и замечательные наливки, настойки, ратафии, виски, портвейны, домашние вина и еще много-много чего вкусного и интересного.

Конкурсная программа в этот раз будет состоять их восьми номинаций: хлебные вина, зерновые выдержанные дистилляты, фруктовые дистилляты белые, фруктовые дистилляты выдержанные, водка чистая, водка ароматная, сухой джин и ром выдержанный. Мы остаемся приверженцами нашей философии и считаем, что уважительным отношением по отношению к винокурам является судейство одной номинации в один день. Поэтому семь из пяти номинаций  будут оценены  до проведения фестиваля, а номинация хлебные вина, непосредственно в день проведения фестиваля.

сайт организаторов

крепкий мир 12 фестиваль азбука винокура

12 ноября 2022 г. | Москва | 12-й фестиваль Крепкий Мир

крупнейший алкогольный форум в России, собирает и объединяет тысячи любителей алкогольных напитков для общения, встреч, обмена опытом и знаниями. 

сайт организаторов

видео-отчет с Крепкого Мира № 10

ярфест красноярск азбука винокура фестиваль

8 октября 2022 г. | Красноярск | "ЯРФЕСТ-2022"

Фестиваль будет проходить в МВДЦ «Сибирь» ул. Авиаторов, 19.
Гостей фестиваля будут ждать конкурсы, розыгрыши и призы!
Участвовать в мероприятии будут как домашние винокуры, так и коммерческие крафтовые пивоварни города Красноярска и Красноярского края

сайт организаторов

кубок медного шлема 5 тольятти азбука винокура самогон фестивали

01 октября 2022 г. | Тольятти| V Фестиваль "Жигулёвский Кубок Медного Шлема"

Фестиваль домашних напитков и дистиллятов.

Самарская обл., Волжский р-он, с. Курумоч, ул. Садовая, 100А | Гостиничный комплекс «Русская Охота»

сайт организаторов

крепкий мир 11.PNG

13 - 14 мая 2022 г. | Москва | 11-й фестиваль Крепкий Мир

крупнейший алкогольный форум в России, собирает и объединяет тысячи любителей алкогольных напитков для общения, встреч, обмена опытом и знаниями. 

сайт организаторов

видео-отчет с Крепкого Мира № 10

крепкий мир 10 азбука винокура
крепкий мир 10 азбука винокура

15-16 октября 2021 г. | Москва | 10-й фестиваль Крепкий Мир

крупнейший алкогольный форум в России, собирает и объединяет тысячи любителей алкогольных напитков для общения, встреч, обмена опытом и знаниями. 

сайт организаторов

видео-отчет с мероприятия

Фестиваль винокуров|г. Истра, МО|02 октября 2021|самогон|самогоноварение|азбука винокура
истра самодельные напитки.PNG

2 октября 2021 г. | г. Истра, МО | Фестивальль "Самодельные Напитки", финал

Если вы сами производите домашние напитки, крепкие и не очень и даже квас! То вам нужно обязательно поучаствовать в нашем фестивале "Самодельные напитки".

видео-отчет о посещении мероприятия

пектин брожение метил азбука винокура
крель лабораторная перегонка азбука винокура
Подборка рецептов облагораживания  СЭМа от алко-блогеров | авторская идея "Самогонщика Тимофея"
Подведение итогов 1-го сезона. Награждение|DoubleDram|азбука винокура|Сезон I (01.2.2020-31.03.2021)

Презентация проекта. Старт первого сезона

 

Сессия № 1 номинация SINGLE MALT, https://youtu.be/D5JliyJ-k1g

 

Сессия № 2 номинация CORN, https://youtu.be/tPWjMSlPqLY

 

Сессия № 3 номинация SINGLE MALT, https://youtu.be/TiuA5eU7cRY

 

Сессия № 4 номинация RYE, https://youtu.be/-dhKELvAies

 

Сессия № 5 номинация SINGLE MALT, https://youtu.be/k8HmCESKi48

 

Сессия № 6 номинация CORN, https://youtu.be/eejMC8pn0mw

 

Сессия № 7 номинация MIX (others), https://youtu.be/OySzgYOyH20

 

Сессия № 8 номинация SINGLE MALT, https://youtu.be/pGjHI0oJD-c

 

Сессия № 9 номинация SINGLE MALT, https://youtu.be/-t-Z-GkG-yI

 

Сессия № 10 номинация Торф_SINGLE MALT,  https://youtu.be/Uq_1l4qXurE

 

Сессия № 11 номинация RYE, https://youtu.be/jUt-il--5Bs

 

Сессия № 12 номинация SINGLE MALT, https://youtu.be/iZofBoyDOjk

 

Сессия № 13 номинация CORN, https://youtu.be/opxlMzTfhmE

 

Сессия № 14 номинация SINGLE MALT, https://youtu.be/_axJfo8tVwc

 

Итоговая таблица расположена по ссылке

эксперты виски-клуба Double Dram

 

как "тренируются" эксперты клуба Double Dram

"Прожарка" чемпионов с фестивалей самогонщиков. Номинация "зерновые выдержанные".

Фестивали в Тольятти, Самаре, ЛенГранСтакан 3, КМШ-6, Зимняя встреча ХД 2019. 

 

Винокуров тестируют виски-эксперты с клуба Double Dram. Насколько сильны наши образцы при сравнении с казенкой? В слепой дегустации сошлись пять российских чемпионов и три представителя от мега-заводов, производящих виски.

 

Приятного Вам и вдумчивого просмотра

Please reload

Репортаж с ЛенГранСтакан 3 (26.10.2019) - видео

ЛенГранСтакан 2, прошел 14.12.2018

ЛенГранСтакан 1, прошел 31.03.2018

СЛЕДИТЕ ЗА НОВОСТЯМИ.УВИДИМСЯ НА ФЕСТИВАЛЕ.

СТ

https://vk.com/lengranstakan

Please reload

Кубок малого шлема 6|Репортаж с КМШ6|КМШ 6|винокурение|азбука винокура
Эркин Тузмухамедов|О судействе|Кубок малого шлема 6|интервью в преддверии фестиваля|КМШ 6

Цели фестиваля:
- популяризация виски в России;
- дегустация новинок и традиционных образцов виски от известных мировых производителей;
- дегустация и мастер-классы от российских экспертов и коллекционеров;
- погружение в богатую и разнообразную культуру народов мира под звуки волынок, барабанов и звон мечей;
- непосредственное общение, обмен мнениями с коллегами по увлечению, обзор новаций индустрии виски. 

Интервью с одним из со-организаторов фестиваля

Whisky Live Moscow 2018, Геннадием Силивановым

Фестивали крепкий мир | Москва

10 ноября 2018 г. | Москва | Крепкий Мир 5

Международный фестиваль алкогольных напитков «Крепкий Мир» - это крупнейший специализированный фестиваль крепкого алкоголя в России.

 

В фестивале принимают участие большое количество зарубежных и российских производителей крепкого алкоголя, компаний-импортеры и дистрибьюторы, которые представляют вниманию гостей более 1000 наименований напитков.

Виски, коньяк, арманьяк, ром, джин, текила, водка, полугар и другие дистилляты - это лишь неполный список того, что можно попробовать посетителям. У нас представлены как хорошо известные бренды, так и только начинающие выходить на рынок и искать своих потребителей торговые марки. Официальный сайт организаторов https://www.krepkymir.ru/

обзорное видео

19 мая 2018 г. | Москва | Крепкий Мир: IV фестиваль лучших напитков в Москве

Международный фестиваль алкогольных напитков «Крепкий Мир» - это крупнейший специализированный фестиваль крепкого алкоголя в России.

 

видео-отчет о посещении мероприятия

Кубок Малого Шлема | Москва

Цели мероприятия

выставка-дегустация образцов домашних дистиллятов

Кубок Малого Шлема - это конкурс-дегустация алкоголя, произведенного в домашних условиях. Посещение Кубка Малого Шлема - это возможность попробовать уникальные напитки, узнать технологию и тонкости производства таких дистиллятов в домашних условиях.

Приглашаем всех вступить в сообщество домашних дистиллеров и винокуров!

 

30 ноября 2019 г. | Москва | Шестой "Кубок Малого Шлема"

Интервью с организаторами:

Басин А. - ссылка на видео

Тузмухамедов Э. - ссылка на видео

 

Репортаж с мероприятия - ссылка на видео

17 ноября 2018 г. | Москва | Четвертый "Кубок Малого Шлема"

Торжественное открытие фестиваля - ссылка на видео

Обзорное видео - ссылка на видео

Интервью в рамках Кубка Малого Шлема 4.

Советы начинающим

Роман СЭМОН (Перловские Винокурни); 

Александр Аспет (Опытный винокур); 

Артём Кушнарев (Дядюшка СЭМ); 

Александр Мочалов (Блогер YouTube); 

Роман Панин (Винокурня Первая Банка);

Константин Умрилов (Винокурня "Суходол");

Евгений Барышников (Ярославские Винокурни)

Евгений Богачев (Ленинградский Винодел)

18 ноября 2017 г. Москва Третий «Кубок Малого Шлема»

Личные впечатления от посещения в аккаунте ВК (три поста)

мнение https://vk.com/azbukavinokura2016?w=wall401568674_4292%2Fall

фото https://vk.com/azbukavinokura2016?w=wall401568674_4255%2Fall

фото https://vk.com/azbukavinokura2016?w=wall401568674_4253%2Fall

21 апреля 2018 г | Воронеж | Фестиваль алкогольных напитков

Фестиваль алкогольных напитков, в рамках выставки EXPO Food Show

 

место проведения

Воронежская область, Рамонский р-он, пос. Солнечный, ул Парковая 3, Сити-парк «Град»

Please reload

Музеи посвященные крепкому алкоголю

Антиалкогольный музей Самогона | Казань

В самом центре Казани есть улица Баумана. В самом центре улицы Баумана есть музей с парадоксальным названием «Антиалкогольный музей Самогона» Само название уже интригует. Экспозиция музея умело вводит в неожиданное, непривычное измерение. Дает взгляд на Историю Человечества через культуру пития, творческого, созидательного, оправленного как драгоценный камень в оправу народных традиций, обрядов и ритуалов самых разных цивилизаций и множества стран и народов.

Сайт музея https://muzeysamogon.ru/

Музей истории Коньяка | Москва

В музее наглядно воспроизведен весь долгий путь рождения благородного напитка от виноградной лозы и производства дубовых бочек до зрелого, выдержанного ароматного коньяка.

 

Гостям музея покажут подлинные орудия труда французских виноградарей и бондарей, таинственные аксессуары коньячных мастеров, погруженное во мрак коньячное хранилище и жемчужину коллекции - старинный шарантский аламбик или перегонный куб, созданный в 1900 году.

Контакты
Телефон: 8 (495) 451-64-36
Режим работы: 10:00 - 21:00

Адрес: Ленинградское шоссе, д. 67 
http://www.cognacmuseum.ru/

МУЗЕЙ ИСТОРИИ РУССКОЙ ВОДКИ | Москва

У вас есть уникальная возможность посетить Музей Истории Водки, расположенный в стенах Измайловского Кремля, уникального историко-архитектурного комплекса. Ведь именно Москва стала местом появления Русской Водки в XV веке. В музее находится завораживающая экспозиция, насчитывающая более 1500 уникальных экспонатов, начиная от первых хмельных напитков, появившейся еще в Древней Руси, заканчивая современной водкой, продаваемой в России сегодня! Разные вкусы, бутылки, этикетки, которые вы не найдете ни в одном музее мира, ждут вас в измайловском Музее Водки. 

Заказ экскурсий и дегустаций

Тел./факс: +7 (499) 166-50-97 (музей).

E-mail: museumvodka@kremlin-izmailovo.com

http://www.vodkamuseum.ru/

Россия, Москва, Измайловское ш., 73"Ж"

КРК "Кремль в Измайлово"

Время работы ежедневно с 10:00 до 20:00

Please reload

о бочках и их роли в созревании виски|дубовая бочка|самогоноварение для начинающих
bottom of page