Инструментарий самогонщика

До того как начал заниматься самогоноварением, искренне считал, что достаточно самогонного аппарата и спиртометра для нашего хобби. Оказалось, что это не совсем так. В результате практических экспериментов у меня сформировался список предметов необходимых самогонщику. Естественно, что зачастую можно обойтись подручными средствами, но это далеко не всегда удобно.

Постановка браги (базовый набор)

Кастрюля для подогрева воды

Постановка браги (сахарной, мучной, солодовой) имеет свои нюансы. Очень ВАЖНО выдерживать температурный режим. Возможность предварительно разогреть воду, растворить сахар и только затем внести спиртовые дрожжи, уже перелив воду в бродильный бак, сильно облегчает процесс приготовления сусла (браги).

Посмотреть в каталоге комплектующих на сайте

Термометр щуп для измерения температуры

Для чего надо контролировать температуру исходной воды при постановки сахарной браги?

Спиртовые дрожжи имеют свой диапазон рабочих температур. Если температура воды для сусла ниже рекомендованной нормы, дрожжи могут не запуститься. Если выше, то могут погибнуть. Внимательно читайте инструкцию к спиртовым дрожжам. 

Посмотреть на Али стандартный

Посмотреть на Али поворотный

Посмотреть на Али выносной

Лопатка для перемешивания браги (затора)

Заторная лопатка – удобный и незаменимый инструмент каждого винокура. Предназначена главным образом для перемешивания браги и разбивания комочков, которые образуются в процессе приготовления затора.

Весы кухонные (электронные)

Помогут, если изготовление браги требует количество не кратное упаковке. Например надо 1 кг., а поставщик пакует по 900 грамм

Посмотреть на Али

Емкость для браги (ферментер)

Емкость для Браги ключевой элемент первого этапа самогоноварения. Все химики утверждают, что идеальной является посуда, изготовленная из стекла. Что же, трудно не согласиться. Если есть возможность, конечно же лучше использовать стеклянную посуду. После того, как было разбито два стеклянных изделия, перешел на пищевой пластик.

Посмотреть в каталоге "Емкости для брожения и хранения"

Гидрозатвор

Использовать или не использовать, зависит от типа браги. Есть мнение, что при изготовлении сахарной браги, можно не применять. Наверное это так, но я не рискую, любую брагу ставлю под гидрозатвор.

Посмотреть на Али. Вариант 1

Посмотреть на Али. Вариант 2

Please reload

Постановка браги (продвинутый набор)

Ниже представленные предметы не являются жизненно необходимыми при постановки браги, но помогают существенно облегчить труд самогонщика. 
Канал на YouTube |Азбка Винокура |Бюджетная насадка

Мерная емкость

Удобная мелочь, которой поначалу не хватало.

Держатель для шлангов

Идеально подходит для перелива браги. Шланг не преломляется. Перелив жидкости проходить без проблемно

Посмотреть на Али, вариант 1

Посмотреть на Али, вариант 2

Сливной кран для ферментера (емкости для браги)

Удобная мелочь, устанавливаемая в бродильную емкость. Установил после нескольких переливов браги посредством половника. Ни разу не пожалел. Если есть возможность, приобретайте бродильную емкость сразу со сливным краном. 

Если ваша брага находится в помещение, где температура колеблется от 24 до 28 градусов, то смысла тратиться на данный предмет не вижу ни какого.

Предназначение тоже самое, что и у водонагревателя, только для наружного применения

Рефрактометр для определения сахара в сусле

Рефрактометр для определения сахара в сусле от 0-32%,

с возможностью калибровки.

Посмотреть на Али

Весы до 500 грамм

Взвешиваемая точностью -  0,1 гр. 

Посмотреть на Али