Азбучные рецепты. Простые рецепты для облагораживания домашнего самогона

Ананасовая наливка.

Спелый Ананас очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Кладем в банку. Домашнего самогона наливаем так, чтобы он полностью покрыл содержимое банки. 

Закрываем крышкой и на две, лучше три недели помещаем в теплое светлое место. После окончания срока настаивания, фильтруем через марлю (4-5 слоев).

Полученный напиток подслащиваем исходя из расчета 100-200 гр.сахара на литр полученного настоя. Напиток готов к употреблению.

Ананасовая настойка.

Потребуется:

- 1 ананас средних размеров
- 1 л. Сэма крепостью 40-42°
- 2 ст.л. сахара
- ванилин на кончике ножа.

Способ приготовления

Ананас почистить, нарезать мелкими кубиками и поместить в емкость для настаивания. Залить самогон и добавить остальные ингредиенты. Настаиваем неделю, периодически встряхивая. Через семь дней, напиток готов к употреблению. При желание можно профильтровать. 

Автор рецепта

Щепа для выдержки|Спирал американ оак|дубовые спирали|азбука винокура
Спирт-сырец|второй перегон|облагораживание|азбука винокура
кальвадос|видео рецепт|имитация кальвадос|азбука винокура
видео рецепт|крамбамбуля|азбука винокура
Перцовая настойка |Слеза Люцефера |азбука винокура
Граф разумовский настойка|облагораживание|настойка
Рецепты.jpg
Бородинская настойка |рецепт |азбука винокура
Имбирная настойка |рецепт |азбука винокура

Анисовая настойка, вариант 1