Очистка Сэма марганцовкой
автор G Dima (dima@live.in)
на сайте проекта размещена статья посвященная очистке самогона марганцовкой
Один из посетителей сайта написал на неё вот такую рецензию:
" ...не вводите людей в заблуждение, никакой щелочи там не будет, она тут же свяжется с уксусной и другими кислотами (реакция нейтрализации) в безопасный ацетат калия. Но марганцовкой очищать все же не следует, потому что точно рассчитать дозировку получится не у всех, и велик шанс получить еще больше уксусного альдегида, чем было.." С уважением, Дмитрий
В ответ я предложил Дмитрию изложить свою точку зрению. Ответ не замедлил себя ждать.
Влияние марганцовки на очистку Сэма в изложении Дмитрия
Ну начнем с того, зачем люди добавляли марганцовку в самогон и какого эффекта добивались.
Поскольку нос человека гораздо острее чует ароматические (высшие) спирты и альдегиды, то борьба велась с ними. Всем известный изоамиловый спирт воняет просто жутко, например.
Так вот марганцовка, являясь сильным окислителем окисляла высшие спирты и альдегиды до кислот, которые менее летучи или совсем не летучи и почти не пахнут вследствие своей низкой концентрации по сравнению с концентрацией этанола. Результат был достигнут, запах пропал, однако также окислялись не только высшие спирты, но и этанол. И дело не в описываемом всем эффекте выделения «ужасно опасной» щелочи, а в продуктах окисления спирта, при неправильных концентрациях марганцовки, кислотности раствора сырца, наличии различных примесей и т.п.
В разных случаях реакции могут протекать совершенно разные в цепочке KMn04àK2MnO4àMnO2 (черный осадок) с выделением различных веществ, но вся получаемая неорганика почти неопасна. Потому что в растворе присутствуют спирты и кислоты, ядовитых растворимых неорганических соединений нет, а все щелочи будут связаны кислотами в безопасные в тех концентрациях, что присутствуют, соли. Речь, конечно же, не идет о запредельных концентрациях марганцовки, это понятно.
Так вот, к чему я все это: сознательно не пишу примеры реакций, их действительно много, но БЕЗ ТОЧНОГО АНАЛИЗА ИСХОДНОГО СОСТАВА РАСТВОРА ПРИМЕНЯТЬ МАРГАНЦОВКУ НЕ СЛЕДУЕТ ОТ СЛОВА СОВСЕМ, потому что результат НЕПРЕДСКАЗУЕМ, а последствия могут быть самые неожиданные. Самый простой - увеличение концентрации уксусного альдегида.
При наличии лаборатории, знания химии и умения ее применять, использовать марганцовку можно, но она Вам в этом случае будет не нужна.
похожие материалы на сайте проекта об очистке Сэма марганцовкой
Comments