• Главная
  • Теория
    • Базовая теория
    • Термины
    • Инструментарий
    • Выбор аппарата
    • Техника безопасности
    • Экономика процесса
  • Брага
    • Рассчет гидромодуля
    • Сахарная брага
    • Рисовая брага на кодзи
    • Брага из крупы кукурузы на кодзи
    • Мучная брага на кодзи
    • Солодовая брага
    • Осахаривание затора солодом
    • Брага Попкорна-Саттона
    • Горячее осахаривание
    • Холодное осахаривание
    • Брага яблочная чача
    • Брага кальвадос
    • Брага для рома
    • Брага на изюме (пейсаховка)
  • Перегон
    • Сахар. Прямоток
    • Солод. Прямоток
    • Мука. Прямоток
    • Метод Габриэля
    • Метод Ironman
    • Практика на бражной колонне
    • Практика на аламбике
    • Основы ректификации
  • Очистка
  • Облагораживание
    • Настаивание (теория)
    • Брусочки для настаивания
    • Выдержка в дубовых бочках
    • Рецепты облагораживания
  • Употребление
  • Каталоги
    • Каталог магазинов
    • Производители аппаратов
    • Бондари
    • Сырье для браги
    • Травы для настоек
    • Тара
    • Комплектующие
    • Фестивали и выставки
  • Блог
  • Контакты
Азбука Винокура
пожалуй, идеальное хобби для гедониста

Спиртометры в арсенале Самогонщика

by post 30.08.2018
30.08.2018
704

Какой спиртометр выбрать для домашнего использования?

Начну с того, что если вы купили и используете только рюмочный спиртометр, то Ваши измерения полученного СЭМа могут не соответствовать действительности. Из опыта коллег по хобби, которые делятся своими наблюдениями, рюмочный спиртометр более или менее точно показывает значение спиртуозности полученного самогона только при крепости до 60%. Далее начинается лотерея. Вам может повезти с производителем и показания будут соответствовать действительности, но такое случается крайне редко. Если Ваше оборудование позволяет получать высоко-спиртуозный СЭМ, от 70 и выше %, лучше приобрести набор спиртометров типа АСП-3.

 

Набор включает три прибора с диапазонами измерения:

  1.  0-40°,
  2. 40-70°
  3. 70-100°

Цена деления составляет один градус. На момент написания поста, цена в магазинах для самогонщиков (в Москве) колеблется от 200 до 350 рублей за каждый по отдельности.

Обращу Ваше внимание, что надпись АСП-3, не всегда гарантирует качество изделия, так как благодаря «развитым» рыночным отношениям и отсутствию надлежащего контроля, появилось много подделок, поэтому покупать лучше в специализированных магазинах, торгующих лабораторной техникой и средствами измерения. С высокой долей вероятности, при покупки у них, спиртометр будет четко откалиброван в соответствии со стандартами ГОСТа.

Если Ваш самогонный аппарат позволяет получать дистиллят и/или ректификат крепостью выше 90%, рекомендую поискать спиртометры типа АСП 1.

Этот набор спиртометров состоит из 11 предметов. Но лично я не вижу смысла брать все. Для бытового использования достаточно одного от 90 до 100 %

Есть еще более точная серия АСП-2, в неё входят аж 18 приборов с ценой деления всего 0.1 градус.

Надо ли Вам такая точность? Решайте сами.

Добавлю, что все спиртометры откалиброваны под температуру измерения 20 градусов по Цельсию.

Если температура отличается от эталонной, прибор начинает «врать».

Существуют таблицы корректировок и что более удобно, программы-калькуляторы для пересчета градусности исходя из температуры.

Если Вам лень каждый раз измерять температуру отдельным термометром, существует серия спиртометров, где термометр уже встроен в прибор. Это лабораторный экземпляр, имеющий аббревиатуру «АСП-Т».

Он способен одновременно измерять как градус домашнего СЭМа, так и его температуру, что существенно снижает количество манипуляций при каждом подходе, но приводит к удорожанию стоимости.

Для измерения спиртуозности еще существуют рефрактометры, но это уже совсем другая история

Всем добра!

previous post
Всё гениальное просто? Аппарат для новичка
next post
Год жизни в поисках. Или немного о крафтовом виски

Новости проекта

  • Два переезда — как один пожар

    18.09.2024
  • Первая годовщина проекта

    03.11.2017
  • Плагиат с сайта. Я рад😉

    06.09.2017

Актуальные интервью

  • “Там, где берега в граните”. Фестиваль самогонщиков в Санкт-Петербурге, «ЛенГранСтакан-2»

    06.12.2018
  • Интервью с автором «Методики Габриэля»

    31.01.2018
  • Несостоявшееся интервью

    28.12.2017
  • Блиц-интервью с доцентом кафедры «Технологии бродильных производств и виноделия» Сергеем Макаровым

    29.06.2017
  • Интервью с основателем группы «Домашняя дистилляция (самогоноварение)» в Одноклассниках

    02.05.2017

О проекте

О проекте

Основатель & Авторы

Проект был основан в 2016 году Павлом "Азбукой Винокура". В настоящее время в нем задействовано несколько авторов из числа опытных домашних самогонщиков.

  • Youtube
  • Email
  • Vk
  • Telegram
  • Digg

@2024 - Все права защищены. Разработка и дизайн Олег Богданов

Азбука Винокура
  • Главная
  • Теория
    • Базовая теория
    • Термины
    • Инструментарий
    • Выбор аппарата
    • Техника безопасности
    • Экономика процесса
  • Брага
    • Рассчет гидромодуля
    • Сахарная брага
    • Рисовая брага на кодзи
    • Брага из крупы кукурузы на кодзи
    • Мучная брага на кодзи
    • Солодовая брага
    • Осахаривание затора солодом
    • Брага Попкорна-Саттона
    • Горячее осахаривание
    • Холодное осахаривание
    • Брага яблочная чача
    • Брага кальвадос
    • Брага для рома
    • Брага на изюме (пейсаховка)
  • Перегон
    • Сахар. Прямоток
    • Солод. Прямоток
    • Мука. Прямоток
    • Метод Габриэля
    • Метод Ironman
    • Практика на бражной колонне
    • Практика на аламбике
    • Основы ректификации
  • Очистка
  • Облагораживание
    • Настаивание (теория)
    • Брусочки для настаивания
    • Выдержка в дубовых бочках
    • Рецепты облагораживания
  • Употребление
  • Каталоги
    • Каталог магазинов
    • Производители аппаратов
    • Бондари
    • Сырье для браги
    • Травы для настоек
    • Тара
    • Комплектующие
    • Фестивали и выставки
  • Блог
  • Контакты