YouTube |Азбука Винокура |Магазины

Карта сайта

 

Главная

Техника безопасности

Теория самогоноварения

базовые процессы ректификации

Инструменты самогонщика

Выбор самогонного аппарата

Шаг 1. Приготовление Браги

сахарная брага

кодзи брага на рисе

кодзи брага из крупы кукурузы

кодзи мучная брага

солодовая брага

NEW брага попкорна-саттона

осахаривание сырья солодом

мучные браги

холодное осахаривание муки ферментами

брага для яблочной чачи

брага для кальвадоса

брага для рома

брага из изюма (для пейсаховки)

Шаг 2. Перегон браги

перегон сахарной браги

перегон солодовой браги

перегон мучных браг

метод Габриэля

фракции по объему

практика на Бражной колонне

практика на Аламбике

Шаг 3. Очистка самогона

Шаг 4. Облагораживание

настаивание (теория)

выдерживание в дубовых бочках

рецепты облагораживания

(более 70 рецептов, собранных на популярных среди самогонщиков ресурсах)

Шаг 5. Употребление самогона

Экономика самогоноварения

Глоссарий терминов самогонщика

Видео на канале проекта YouTube

спиртовая полка|ректификация|азбука винокура

"... начали обсуждать и постепенно перешли на видение оптимального аппарата для новичка по соотношению цена-качество. В результате консультант, вернее даже назову его ЭКСПЕРТОМ, нарисовал мне схему оптимального с его точки зрения аппарата для новичка..."

Пользуясь личным знакомством, я буквально напросился на съемку к руководителю компании "Самогон Легко", официальному дилеру компании "Самогон и водка", которая запустила в серию оборудование для проведения Вакуумной дистилляции в домашних условиях.

.... Разобрал на части вкусовые составляющие продукта и сконструировал имитацию кальвадоса. Подробности в видео и на странице сайте

На видео снят процесс ректификации на спиртовой колонне "РУМ-3" от заливки спирта-сырца до срыва со спиртовой полки.

Все чаще на просторах инета обсуждается вопрос отбора в колонне с нескольких точек. При съемке ролика по ректификации, аналогичный вопрос я озвучил В.И. Смирнову, основателю компании “Изобретатель”. Тогда он ушел ответа, чем вызвал некоторое недоумение у меня, но буквально через неделю, перезвонил и пригласил на испытание этого самого процесса, т.е. отбора фракций с разных точек. 

Игорь Шульман, основатель и руководитель компании «Самогон и Водка», выпускающей оборудование для самогоноварения. Любителям изготовления крепких домашних напитков хорошо известны модели серии ХД.

Компания "Изобретатель" - одна из старейших, на современном российском рынке производителей аппаратов для самогоноварения. Она мало известна широкой публике. Согласно пресс-релизу на сайте компании, еще в 1986 г., основатель компании освоил получение спирта в домашних условиях....

Вячеслав Карелин, одна из значительных фигур на российском рынке самогоноварения. Существует очень много слухов и домыслов вокруг его персоны и деятельности. Через интервью, из первых уст, Вячеслав доносит до заинтересованных лиц его, никем не искаженную позицию.

Видео-рецепт приготовления односолодовой браги

Видео снято по мотивам рецепта солодовой браги, расположенного, в том числе, на сайте

1 / 2

Please reload

© 2016-2020 Азбука Винокура, Самогоноварение для начинающих.

В меру прекрасно, много опасно! azbukavinokura@gmail.com, карта сайта, форум

Cайт не преднaзначeн для прoсмотрa лицaм младше 21 года!