Поиск
azbukavinokura
- 28 июл. 2021 г.
- 4 мин.
Самогоноварение. Основы. Виды "сахаров"
Только моносахариды - глюкоза, фруктоза, галактоза и манноза сбраживаются непосредственно дрожжами на спирт и углекислоту.
672 просмотра0 комментариев
Олег RUDY,
- 24 мар. 2021 г.
- 5 мин.
Как работает тарелка колонны
ФЧ (флегмовое число) – доля конденсата из дефлегматора, которая возвращается в колонну (возвратная флегма). Например ФЧ=5 означает, что 5/6
2 508 просмотров0 комментариев
127L
- 24 мар. 2021 г.
- 3 мин.
Хлебное вино, этимология вкуса
Сегодня в среде домашних винокуров существует немало вариантов дистиллятов приготовленных из крахмалосодержащего сырья, которые называют ХВ
1 710 просмотров0 комментариев
azbukavinokura
- 26 янв. 2020 г.
- 2 мин.
Дистилляция на короткой насадочной колонне
Сегодня мы обсудим технику дистилляции на короткой царге. Эту методику, Николай в том числе, использует изготовлении new-make
2 693 просмотра1 комментарий
Александр Морозов
- 28 окт. 2019 г.
- 2 мин.
Когда вам «пудрят» мозги бумажками с хроматографа
Только так можно понять, что, в конкретном случае, и куда ты отправил. Вести разговор о попадании в рамки ГОСТа можно только тогда, когда на
1 069 просмотров0 комментариев
Азбука Винокура
- 12 авг. 2019 г.
- 1 мин.
Видео на канале проекта - перегон солодовой браги в спирт-сырец
На канале проекта YouTube (https://www.youtube.com/c/azbukavinokura) вышел новый ролик, посвященный приготовлению солодового виски в...
229 просмотров0 комментариев