Поиск
Виталий Snob
- 6 сент. 2021 г.
- 3 мин.
«Домашний бленд виски – учимся у шотландцев»
Тогда же была заметка – бленд уделал солодовый виски. На слепую дегустацию ценник не влияет. Как бленд мог задвинуть солод?
1 066 просмотров0 комментариев
Виталий Snob
- 19 авг. 2021 г.
- 3 мин.
«Бурбон – попытка понять мэтров»
Тут у американцев «кто в лес, кто по дрова». Бурбонокурен больше сотни и у каждой своя метода. Есть и чисто кубовые, и чисто на колоннах ...
3 135 просмотров0 комментариев
azbukavinokura
- 28 июл. 2021 г.
- 4 мин.
Самогоноварение. Основы. Виды "сахаров"
Только моносахариды - глюкоза, фруктоза, галактоза и манноза сбраживаются непосредственно дрожжами на спирт и углекислоту.
672 просмотра0 комментариев
azbukavinokura
- 26 янв. 2020 г.
- 2 мин.
Дистилляция на короткой насадочной колонне
Сегодня мы обсудим технику дистилляции на короткой царге. Эту методику, Николай в том числе, использует изготовлении new-make
2 693 просмотра1 комментарий
Азбука Винокура
- 12 авг. 2019 г.
- 1 мин.
Видео на канале проекта - перегон солодовой браги в спирт-сырец
На канале проекта YouTube (https://www.youtube.com/c/azbukavinokura) вышел новый ролик, посвященный приготовлению солодового виски в...
229 просмотров0 комментариев
Компания Изобретатель
- 5 авг. 2019 г.
- 1 мин.
Видео на канале проекта - проектирование колонны
В моем понимании – ответ на этот вопрос лежит в плоскости, как изначально правильно спроектировать оборудование под свои нужды? Какие параме
260 просмотров0 комментариев